Pierre de Cartier 2018

Une bouche équilibrée, à la texture charnue et à l’intensité intensité gourmande. Des tannins bien fermes, mais d’une grande finesse. Une finale complexe, fraîche, presque mentholée avec une remarquable pureté dans sa prise de bois. Voici un vin racé, qui a tout d’un grand cru…sauf le prix !

Catégories : Biodynamique, Biologique, Le Bordelais, Les vins
Étiquettes : Biologique, Rouge

Description Bordeaux – Château Couronneau Pierre de Cartier 2015
Cépage : Merlot
Culture : Demeter
À déguster : apogée 2020 – 2025
Alcool : 14,5%
Contenance : 750 ml
Accords : Pièce du boucher, côte de bœuf, gibier.
Température de service : 17°/18°
Carafage : 4h avant dégustation